MEMMERT美墨尔特烘箱UF450的原理和分类烘箱是一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行烘烤操作。通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料。烘烤的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的烘烤可以防止制品变形，陶瓷坯料在煅烧前的烘烤可以防止成品龟裂。
MEMMERT美墨尔特烘箱UF450内温差调整的方法：
在烘箱内上、中、下位置放留点温度计，其安装位置为：顶板向下200为上面测温点，低板向上200为下面测温点，其中心位置在中心位置。
关上烘箱门，打开蒸汽阀门和启动风机进行升温循环，大约30分钟后取出温度计，观察上、中、下三点读数是否在允许范围内，如温差较大，则温度高的部位其对应的叶片角度相应开小，相反，温度低的部位其叶片角度相应开大一点，直至调整到上下温差基本相似，经过调整后的百叶窗，在没有产生变动位移的情况下，则不需要再进行调整。
MEMMERT美墨尔特烘箱UF450用于在食品包装和药品包装中干燥去除溶剂，包括风嘴，在风嘴的根部设置圆角；在烘箱的底部设置排风管道及排废口，同时，将风嘴的长度加长、角度减小。此种烘箱干燥效率高、热能利用率高、噪音小，能大大降低残留溶剂，可以适用于干法复合机、湿法复合机及涂布机等多种机型，其效果非常明显。
